Mendoza
Y CUYO
Cuyo es la tierra del sol y el buen vino, de los ríos y el deporte, del desierto y las estrellas, de los Andes altísimos y el épico cruce de José de San Martín.
En la provincia de Mendoza, el Cerro Aconcagua se yergue en lo más alto de América con sus 6.962 metros de altura. Es en esta zona media de la Cordillera de los Andes donde predominan la práctica de trekking, cabalgatas, rafting y mountain bike.
La altura, el Sol y el suelo árido y arenoso resultan ideales para el cultivo de la vid. El vino mendocino ha ganado reconocimiento mundial y algunas de sus bodegas descollan también por su fina arquitectura moderna. La vid se extiende por toda la región de Cuyo, junto con el olivo y el nogal, de menor reconocimiento pero excelente calidad.
Hacia el sur de la provincia, la Payunia guarda un impresionante paisaje de lava negra, roca basáltica y cientos de volcanes de diferentes formas en medio de un paisaje lunar.
La máxima expresión del desierto cuyano se encuentra en las provincias de La Rioja y San Juan. Entre cóndores y serpientes, los paredones rojos del Cañón de Talampaya arden bajo el sol y se hermanan con el pálido paisaje del Valle de la Luna.
